古人總是夸贊江南的風景,但是江南到底是在哪里呢?又有哪些美景是大家一定不要錯過的呢?三月下江南,你要不要去這些地方去看看江南的美景。
江南到底在哪里呢
“江南”兩字的地理含義,在歷朝歷代是變化多樣的。狹義上,顧名思義,它指長江以南的部分區域。
而廣義上,包括如今上海、江蘇、浙江、安徽、江西等多個省市范圍的長江下游平原區域,都屬于歷史文化中的“江南”范疇。
中國古代對江南的開發由來已久,許多耳熟能詳的歷史掌故,如春秋時期吳越爭霸、三國鼎立中的孫吳政權,都發生在江南土地之上。
而江南真正意義上走到歷史舞臺之上,則是兩晉時期的“衣冠南渡”,北方士族相繼渡江南遷,東晉定都南京(建康),進而將中原的政權、文化及生產方式帶入江南。
自此之后,歷經隋朝開鑿大運河、唐朝安史之亂、宋朝偏安杭州與北方對峙等一系列重大的歷史變遷,江南的經濟地位日益提升,成為全國經濟最發達的地區。
至明清時,手工業與商品經濟的發展,更是讓江南成為當時世界首屈一指的城市群與經濟中心。
萬千人心中的江南具象化
如果要將“江南”精確到某個點,大概蘇杭與這兩字十分般配,因為江南的形與意,在蘇杭皆清晰可尋。
杭州:西湖美景三月天
岸邊桃柳拂動,還夾雜著春草的氣息,此刻的你應該坐在西湖邊品春茶,才能感受到古人詩中的意境。
品過春茶,乘船感受新舊西湖十景,或者觀賞西湖沿線大大小小100多處公園,這是來杭州多少次都看不膩的景觀。
西湖之美不分晝夜,環湖夜游起于南山路,環繞西湖一周,招手即停的小船好似真的穿越到南宋夜晚一般。
(普通車10元/人/區間,全程40元/人;仿古車型20元/人/區間,全程80元/人)
再一處不能忽略的杭城美景便是西溪濕地了。看膩了西湖的人潮洶涌,西溪濕地還依舊保留了一塊靜謐,這里更野生、更自然。
蘇州:繁華富庶了幾千年的姑蘇
江南六大古鎮,蘇州有三;江南四大名園,蘇州有二;蘇州的水域面積占比,高達42%。
《紅樓夢》這樣寫:這東南一隅有處曰姑蘇,有城曰閶(chāng)門者,最是紅塵中一二等富貴風流之地。
千百年后走進這座城,當時的富貴風流之地竟然還能顯現在眼前。
蘇州除了廣為人知的觀前街和平江路,還有山塘街:一邊可到拙政園,一邊可至虎丘山,七里山塘將姑蘇的風光全部串聯起來。
同里和周莊被認為是蘇州最具代表的兩座古鎮,“水鄉小橋多,人家盡枕河,柳橋通水市,河港入湖田”。
沖著貝聿銘大師親自設計的名氣而來的蘇州博物館,也會被吳中之地的文化底蘊圈粉。
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生活在江南的人是幸運的。
無錫和蘇州兩城,共享太湖之美。一望無際的湖面被漁夫的船槳激起朵朵漣漪,湖畔的櫻花灑落湖面,點綴了江南的整個春天。
太湖邊不乏有不錯的酒店,如果時間充裕,可以小住一晚,枕水入眠。
美食與名氣共存
六朝古都,十朝都會,南京在中國歷史中一直扮演者不可或缺的角色;一句“煙花三月下揚州”,把世人對揚州的印象定在了開元盛世的美景。
但這兩座城最有名氣的應該是它們的美食。
南京:江南佳麗地,美味看金陵
南北方文化的交融,使得南京美食更加豐富多元。而金陵小吃作為中國四大小吃之首,上百種的樣式,是旅客前往南京的又一目的。
鴨血粉絲是必須要嘗的,初春時分身上還有些寒意,來一碗鴨血粉絲最合適不過了。
南京的鴨血粉絲里鴨血要軟,但是筷子提起又不至于夾斷;粉絲雖能抿斷,可口感依舊Q彈;老鴨湯燉出奶白色,讓喜辣的人都不忍多放一勺辣椒,生怕蓋過了老鴨湯該有的鮮美;鴨腸微脆,鴨肝軟糯,這一碗小小的鴨血粉絲湯竟能嘗到多種口感。
南京的糕點,曾以“秦淮八絕”著稱,芳婆糕團店是南京人最為鐘意的店鋪了:
芳婆糕、桂花糕、米糕、酒釀元宵、糖芋苗,烏米包油條……簡單精致卻又給人驚喜,幾十元就能嘗遍店內經典。
南京的美味遠不止此,燒餅、雞鳴湯包、鹽水鴨、小餛飩、老鹵面等等。體重沒長個三五斤休想走出這金陵城。
揚州:最富有的地帶吃最甜的菜
江南口味偏甜,其中淮揚菜最為明顯。真的是江南小伙伴從古代就嗜甜嗎?
其實菜中放糖,是因為人家有錢:唐元時期的煉糖技術十分落后,成本高、產量少,糖只有富人才吃得起。
唐代經濟“揚一益二”,所以最富裕的揚州身為淮揚菜的發源地之一,放糖放的最多!
2019年,揚州在成都、順德、澳門之后成為全球第八個“美食之都”,所以如果你只知道瘦西湖和揚州炒飯,那你對這座城的真的是知之甚少了。
翡翠燒賣、三丁包、五丁包、名揚天下的獅子頭、藕粉圓子……難怪古人說“腰纏十萬貫,騎鶴上揚州”,沒點資產也吃不完這么豐富多彩的美味了。
早茶文化在揚州也尤為盛行。當地人還講究:“早上皮包水,晚上水包皮。”
也就是說早上要以包子、燒賣、湯包、餛飩為主,晚上則是泡澡堂子,揚州真的是除東北以外少見的將搓澡發揚光大的南方城市。
吃個早茶,賞賞櫻花杏花,品品淮揚菜,再泡個澡,這種旅行也太快樂了!
江南的櫻花
江南近幾年以櫻花出彩,逐漸打破了人們一定要去武漢賞櫻的刻板印象,黿頭渚的櫻花也能代表中國,與日本美國并肩稱為“世界三大賞櫻花圣地”。
無錫:世界三大賞櫻花勝地
黿頭渚身為“太湖第一名勝”,每年3-4月吸引著無數的人前來賞櫻花。
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據無錫市氣象局報道,預計2021年無錫的主要賞櫻品種---染井吉野櫻較往年提前開放,花期偏長。
太湖黿頭渚風景區、長廣溪濕地公園初放日預計在3月10日,盛花期在3月20日前后。
拈花灣、紅沙灣、慧海灣生態公園初放日預計在3月12日,盛花期在3月21日前后;城區金匱公園、江南大學、獨月路及吳都路、菱湖大道的初放日預計在3月8日,盛花期在3月17日前后。
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黿頭渚內共有櫻花三萬余株,不少還是世界上的珍稀品質,園區內也有中日櫻花友誼林等景觀。
以后看櫻花,不需要非到日本,不只有湖北武漢,無錫的櫻花同樣美不勝收。
上海:足不出滬的櫻花在哪里?
得益于暖冬與濕度,上海的花季比往年早來了10天左右,沒有空去逛無錫的不要緊,上海市內也能滿足你看櫻花的愿望~
靜安雕塑公園(免費開放)、上海植物園(大門票15元,聯票40元)、世紀公園(10元)都能觀賞到櫻花。
除了櫻花,上海的玉蘭最近開的也很美!
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