最近很多小伙伴想到這個(gè)貴州的貴陽(yáng)去玩，話說(shuō)這里都有哪些好吃的美食推薦呢？其實(shí)還挺多的，下面給大家推薦一些，感興趣的可以一起去打卡吃美食了。

1、貴陽(yáng)腸旺面

上過(guò)《天天向上》節(jié)目的腸旺面，就是他家了——貴陽(yáng)南門(mén)口腸旺面，每天店門(mén)口都是大排長(zhǎng)龍。據(jù)說(shuō)面條制作中不加一滴水，湯頭則用龍骨、筒子、骨雞湯等多種材料熬制而成，紅油噴香，血旺又嫩又滑。

2、青巖豬腳

來(lái)到貴陽(yáng)必定是要點(diǎn)一份青巖豬腳的。青巖豬腳又有狀元豬腳的別稱(chēng)，寓意金榜“蹄”(題)名。

青巖豬腳用十余種香料，小火慢煨，直至入味，精心鹵制而成。嫩滑爽口、骨肉分離、肉質(zhì)軟糯，蘸著一碟特制的辣椒水，再配上一碗玫瑰冰粉，才是真正掌握到了品味青巖古鎮(zhèn)美食的精髓。

3、黔東南州酸湯魚(yú)

酸湯魚(yú)屬于黔東南特色菜。制作原料主要有酸湯、魚(yú)、蔥等。其魚(yú)多選用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的稻花鯉或鯰魚(yú)、草魚(yú)，酸湯最佳制法是以米湯自然發(fā)酵為湯底，配以木姜子、腌制西紅柿醬、糟辣椒等多種作料熬煮而成，肉質(zhì)鮮美、酸辣可口。

在貴州，有這樣的諺語(yǔ)：“三天不吃酸，走路打躥躥”;肥美嫩白的稻花魚(yú)在鮮紅的酸湯里翻滾，魚(yú)肉浸滿了酸辣的湯汁，加上木姜子和山胡椒特有的香氣，光是聞一聞已是垂涎欲滴。

4、安順奪奪粉

安順具有特色的代表火鍋之一奪奪粉，采用的是火鍋吃法，即鍋內(nèi)自帶肉末、土豆、芹菜、豆芽之類(lèi)的食材，然后大家圍坐一團(tuán)，將奪奪粉等食材慢慢燉煮。香辣透著微微酸味合著食材獨(dú)特的味道讓人欲罷不能!

奪奪粉酸辣開(kāi)胃，味道獨(dú)特，可以說(shuō)是安順最具特色的美食名片。所有吃過(guò)奪奪粉的食客都會(huì)被它特別的酸辣味道和作料的豐富口感迷住，是難得一見(jiàn)的特色小吃。

5、畢節(jié)大方手撕豆腐

烤好的大方手撕豆腐嫩黃泛香，佐以特制的辣椒、花椒、食鹽等調(diào)料食用，入口鮮香、辣爽勁道。吃上一口，滿滿的幸福感。

這個(gè)小吃擁有400年的歷史，深受大家的喜歡。

6、黔西南貞豐糯米飯

貞豐糯米飯是一種早在清朝嘉慶年間頗有名氣的地方風(fēng)味小吃，主要原料系上等糯米和精選瘦肉。上碗時(shí)，切肉成薄片蓋糯米飯上食用。米香肉酥，油而不膩，色彩美觀，味濃爽口，堪稱(chēng)獨(dú)特的傳統(tǒng)美食。