最近俞敏洪到武漢了,田克兢老師帶他打卡了很多武漢的美食,那么都有哪些呢?下面給大家詳細的介紹下,有機會大家也去打卡吧。
1、趙師傅油餅包燒麥
在糧道街1998年開業的趙師傅油餅包燒麥,是一家充滿傳統風味的小吃店。這里的油餅和燒麥都是手工制作,口感鮮美,香氣撲鼻。油餅香脆可口,燒麥鮮嫩多汁,每一口都讓人回味無窮,而且價格實惠,無論是早餐還是午餐,都能讓你享受到美食的樂趣。
除此之外,趙師傅店里的炸醬熱干面也頗具特色。面條勁道有彈性,芝麻醬香濃,炸醬豐厚,每一口都讓人感到滿足。
美味推薦:油餅包燒麥、炸醬熱干面、炸醬粉等
地址:武昌區糧道街139號
營業時間:07:00-15:00
2、三鎮民生甜食館
2020年7月,三鎮民生甜食館在糧道街開業,師傅們都擁有二十多年豐富經驗,由民生甜食館總店統一培訓后來分店上崗。
這里幾乎集齊了武漢過早所有的傳統元素,價格不貴,從早供應到晚。外皮焦脆的早餐煎包、軟糯香甜的糊米酒、吃不下也要打包帶走的豆皮……午晚餐主要是稱菜,物美價廉,干凈衛生。
美味推薦:煎包、糊米酒、豆皮、豆腐腦等
地址:武昌區糧道街180號
營業時間:06:00-19:30
3、熊太婆
熊太婆原湯水餃,是武漢本土的老字號水餃,四代人堅守了近百年。從1932年第一代“熊老板”挑擔走街串巷,直到1969年第二代才擁有正式攤位,四爺爺搟皮兒,奶奶掌勺,那時人們都稱奶奶叫“水餃婆婆”。
如今,90多年的老味道再次喚醒老武昌人的味蕾。不管是學生伢還是爹爹婆婆,都愛這一碗原湯水餃——湯色清亮,水餃皮薄餡兒大,分量超足。
熊太婆家水餃都是手工制作,人力揉面使口感更加柔軟。肉餡也是每天新鮮采購,肥瘦調和。最有特色還是用秘方熬制高湯,加上一勺豬油,香氣逼人,始終延續著當年走街串巷的味道。
美味推薦:原湯水餃、酸辣水餃、香油水餃、干拌水餃、招牌湖北三鮮、醪糟等
地址:武昌區糧道街和胭脂路口交叉口
營業時間:06:30-20:30
(雖然只打卡了上述3家,但是糧道街其它美食也不要錯過)
4、糧道街其它美食店鋪推薦
4.1、范爹爹曉揚春湯包
店主范爹爹是一位地道的武漢人,他繼承了母親的廚藝,專注于研究湯包的制作,并跟曉揚春湯包創始人曹淼泉老先生學習淮陽獨特風味的湯包。他綜合武漢人的口味,創立了具有武漢特色的曉揚春湯包。湯包選用優質的豬肉和面粉,經過精細加工和獨特的調味,制作出的湯包皮薄餡嫩、湯汁濃郁,深受顧客的喜愛。
地址:武昌區糧道街棋盤街26號
營業時間:06:30-20:00
4.2、耿式巷子里芝麻糊
走進耿式巷子里芝麻糊,首先映入眼簾的是那古樸的木質招牌,上面用赤紅色的毛筆字寫著“耿式巷子里芝麻糊”,字體蒼勁有力,透出一股歲月的沉淀感。店內裝飾復古而溫馨,竹質的桌椅、柔和的燈光,都讓人感受到一種回家的溫暖。
而最讓人期待的,當然是那碗香濃的芝麻糊了。這里的芝麻糊,不同于市面上常見的那些甜膩的口味,它更注重的是原料的選取和制作的精細。店家精選優質的黑芝麻,經過多次清洗、烘干、炒制,最后研磨成細膩的芝麻糊。再加入適量的糖和水,慢火熬制,直到芝麻糊變得濃稠香滑。
當那碗熱氣騰騰的芝麻糊端到你面前時,你會被那濃郁的芝麻香所包圍。輕輕一勺入口,滑而不膩,甜而不齁,仿佛整個口腔都被這香濃的味道所填滿。
美味推薦:國風太極鴛鴦糊、耿式漢派芝麻糊、招牌開心果糊等
地址:武昌區糧道街258號附6號
營業時間:08:00-22:00
4.3、李香瀾牛肉熱干面
李香瀾牛肉熱干面店不僅承載著武漢的地道美食,更傳承著一種獨特的飲食文化。
店家的招牌產品是牛肉熱干面,是對傳統武漢熱干面的一種創新嘗試。面條選用優質面粉手工制作,經過精心煮制,保持了其原有的勁道和彈性。而牛肉則是選用新鮮上等的牛腱肉,經過長時間的鹵煮,肉質鮮嫩,回味醇厚。搭配上秘制的醬料和鮮辣的鹵汁,一碗牛肉熱干面便呈現在食客面前。每一口都能品嘗到面條的筋道、牛肉的鮮美和芝麻醬的濃郁,讓人回味無窮。
除了牛肉熱干面,店內還有其他特色小吃——土豆泥拌粉。土豆泥的綿軟與粉條的筋道完美結合,再搭配上特制的調料,讓人“欲罷不能”。
美味推薦:牛肉熱干面、土豆泥拌粉、桂花米酒糊糊等
地址:武昌區糧道街棋盤街41號
營業時間:07:00-22:00
4.4、羅氏牛雜
羅氏牛雜的與眾不同之處在于其嚴格的選材和獨特的烹飪工藝。好的食材是制作美味牛雜的關鍵。因此,店主親自挑選上等的牛肉和牛肚,確保每一樣食材都是最新鮮、最優質的。在烹飪工藝上,羅氏繼承了家族的傳統手藝,同時又融入了現代的烹飪技術,使得牛雜的口感更加細膩、味道更加醇厚。
地址:武昌區糧道街與棋盤街交叉口東南20米
營業時間:07:00-21:00
4.5、李爹爹·重油燒麥
店主李爹爹從小耳濡目染,跟隨爺爺學習燒麥的制作技藝并研發出更符合武漢人口味的重油燒麥。經過多次試驗和改良,李爹爹終于研制出了獨具特色的重油燒麥——皮薄餡嫩,油潤而不膩,一經推出便受到了市民的熱烈歡迎。
美味推薦:重油燒麥、牛肉燒麥等
地址:武昌區糧道街湖北美術學院南校區東北側
營業時間:07:00-20:00
-
昆山水之夢樂園
昆山水之夢樂園是
322 07-24 -
蘇州太湖國家濕地公園
蘇州太湖國家濕地
1497 07-24 -
甪直古鎮
甪直古鎮有著有悠
861 07-24 -
蘇州穹窿山萬鳥園景區
蘇州穹窿山萬鳥園
393 07-24 -
白居易紀念苑
白居易紀念苑又名
503 07-24 -
蘇州天平山風景名勝區
蘇州天平山風景名
1625 07-24
(網友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場)