在廣州有不少的美食小吃，到了廣州旅游，除了去一些旅游景點之外，美食也不可錯過，那么在廣州黃埔有沒有什么本地的特色美食呢？有哪些比較好吃的呢？詳情見正文。

1、深井燒鵝

廣東燒鵝起源于廣州黃埔的深井村，深井燒鵝的獨特之處在于使用荔枝木炭在地下的瓦缸中燒烤，使燒鵝皮脆肉香，并帶有荔枝香氣。

如今，深井燒鵝已成為知名品牌，并計劃申請國家級非物質文化遺產。

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01、姚林軒

姚林軒是黃埔深井村內的知名老店，開張已有16年。店內的燒鵝表皮酥松、肉質可口，引得眾多市民游客前往品嘗打卡。

地址：廣州市黃埔區長洲島豐收新街60號

02、十里華庭金谷酒家

十里華庭金谷酒家是開在深井地鐵站旁的寶藏國風中餐廳。餐廳在傳統嶺南大宅基礎上改建而成，留存嶺南文化的百年風采及建筑特色。在這里，游客不僅能品嘗美食，還可以拍照打卡。

地址：廣州市黃埔區長洲島金洲南路9號

2、南崗魚包/魚蛋

南崗魚包/魚蛋是南崗地區及周邊的特色美食，以其獨特的制作方法和美味口感著稱，魚包由鯪魚肉制成的“魚皮”包裹，內含多種配料，外形如同云吞且帶有獨特的“尾巴”。在烹飪過程中生動有趣，南崗魚包/魚蛋的制作需要精湛的手藝，是當地文化和傳統的體現。

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01、黃埔華苑酒家

黃埔華苑酒家是廣州知名的粵菜餐廳。值得一提的是，該餐廳將南崗魚蛋與丹水坑菜心兩者結合，取名“華苑白皇子”，在2005年參加“廣州美食節”并獲獎。這道菜以潔白如雪的色澤，十足“雞腰”的造型，爽滑“彈牙”的質感，過齒難忘的鮮味，打響南崗特色風味的品牌。

地址：廣州市黃埔區南崗街道黃埔東路2868號

02、章記正宗南崗魚蛋火鍋

章記正宗南崗魚蛋火鍋是黃埔老字號美食店鋪。店里的魚蛋火鍋通常使用清水作為鍋底，突出魚肉的原汁原味。食客在品嘗時，搭配上蒜蓉、姜蓉、香油等醬料，便可以享受到鯪魚的鮮美。該店堅持使用秋季至春季期間最為肥美的鯪魚，因此每年的營業時間有限，錯過了這段時間就需要等到下一年才能品嘗到如此美味。

地址：廣州市黃埔區大沙地西139號

3、鵝湯糍

在黃埔，有一個被譽為“廣州粵菜師傅名村”的地方——新龍鎮麥村村，這里不僅孕育了濃厚的烹飪文化，更以一道獨特的年夜飯佳肴“鵝湯糍”聞名遐邇。將糯米粉做成的簡易長糍粑放入煮沸的鵝湯內，再搭配上咸鵝肉、鵝血、芹菜蒜苗等，不一會兒一碗熱騰騰的鵝湯糍便出鍋了，這道融合了客家智慧與情感的佳肴，不僅僅是味蕾上的追求，更是對傳統習俗的堅守與傳承。

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01、田園火車餐廳

為了更好地傳承本土粵菜，麥村打造了具有特色的火車餐廳。餐廳保留了火車內原有的氛圍感，營造出獨特的就餐環境。

地址：廣州市黃埔區新龍鎮麥村村怡新路122號

02、新芳餐館

新芳餐館為麥村農家樂，位于石牙頂天池旁，下山即達，位置便利。餐館有鵝湯糍、咸魚茄子煲、三水農家豆腐等招牌菜。

地址：廣州市黃埔區新龍鎮麥村怡新路3號之一

4、荔枝木燒排骨/燒雞/燒鵝

荔枝木燒排骨/燒雞/燒鵝是比較傳統的粵式燒臘，為什么要用荔枝木來烤呢?這是因為荔枝木燃燒時會產生特殊香味，木香和肉香融合在一起，唇齒生香，口感豐富，讓人食欲大增。

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01、玉泉山莊

玉泉山莊的招牌菜之一就是荔枝柴燒排骨。排骨被荔枝木煙熏得香氣四溢，外皮焦脆，內里肉質鮮嫩多汁，獨特的果木香氣與肉香融合，令人回味無窮。

地址：廣州市黃埔區聯和街道明珠西街19號

02、悅景山莊

悅景山莊是隱匿于山林的特色農莊。店里的特色菜品，荔枝柴燒雞獨樹一幟。雞肉外皮焦香，內里嫩滑，還吸收了荔枝木的淡淡香味，備受食客青睞。

地址：廣州市黃埔區黃麻村天鵝南路南二巷9號

5、臭屁醋

南粵古驛道活化項目，挖掘出許多歷史文化遺產，其中就有一種名為“臭屁醋”的傳統養生食品。臭屁醋的起源可以追溯到元朝末年的珠江三角洲，當時社會動蕩，民不聊生，一個名叫麥福的人和他的病母依靠存糧度日。為了保存糧食，他將炒熟的米放入壇中加水保存。幾個月后，米變質產生了酸臭味，出于無奈，他煮了米湯給母親喝。沒想到母親喝后感覺好轉，并逐漸康復。鄉親們得知后也嘗試了這種米湯，并將其稱為“臭屁醋”。

臭屁醋雖然氣味獨特，但其具有殺菌、軟化血管等作用，因此也頗受歡迎，尤其是在嶺南地區夏季濕熱時能幫助開胃和消暑。

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01、長嶺創意農莊

長嶺創意農莊環境舒服，經濟實惠。店內特色菜臭屁醋雞煲，聞起來臭，吃起來香，堪稱黃埔“吃臭屆的頂流”。

地址：廣州市黃埔區天鵝路南二巷34號

02、天糠農莊(天糠養生醋)

臭屁醋雞煲同樣是天糠農莊的特色菜，食用時搭配頭菜、豬粉腸等，味道別具一格。

地址：廣州市黃埔區長嶺街天鵝路東街122號