小伙伴們到濰坊旅游的時候，可一定不要錯過了當(dāng)?shù)孛朗撑叮≡跒H坊有著許多極為推薦的特色美食，接下來就為小伙伴們詳細(xì)介紹一下吧！詳情介紹請看下文。

1、濰坊朝天鍋

濰坊朝天鍋制作技藝是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它可不是火鍋，是因為煮鍋無蓋，才稱為朝天鍋。大鍋燒著熱湯，用一張厚薄均勻、韌性勁道的烙餅，灑上金黃酥脆的芝麻鹽，卷著熟爛軟糯的肉，讓人魂牽夢縈。

2、濰坊肉火燒

肉火燒是濰坊的一張美食名片，城隍廟肉火燒制作技藝是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它個大皮薄餡足，用料考究、口味獨特。剛出爐的火燒，烤得酥脆，咬到嘴里還能聽到脆響，外酥里香，滿嘴流油。

3、濰縣辣皮

位列濰坊涼菜四大“當(dāng)家花旦”的濰縣辣皮，有著葷素搭配、醬香濃郁、酸辣適中的特點，是宴會中不能少的美味!

4、諸城熏烤雞架

諸城燒肉制作工藝是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，諸城熏烤雞架選用新鮮雞骨架為原材料，歷經(jīng)腌、煮、熏多道工序，鮮香的熏烤氣息，清爽不油膩的色澤，讓這種存附少量雞肉的骨架成為一道經(jīng)典美食。

5、臨朐全羊湯

臨朐全羊制作工藝是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，羊湯就地取材，選用當(dāng)?shù)氐暮谏窖颍追Q“黑麒麟”，喝起來鮮而不膩、香而不膻。

6、高密爐包

高密爐包制作技藝是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳統(tǒng)的餡料是韭菜、白菜和五花肉丁。把肉切成小丁，鹽、醬油腌制，韭菜切碎，打一個雞蛋，加調(diào)料攪拌均勻，將底部烤得金黃酥脆出“嘎渣兒”，入口又香又酥，回味無窮。

7、濰坊腌咸蟹子

濰坊咸蟹子最大限度保持了蟹的色香味形和營養(yǎng)成分，蟹膏肥滿、膏似凝脂、肌肉緊密、潔白肥滿，味道咸香別致，鮮美自然，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品。

8、老濰縣蘿卜丸

將蘿卜擦成細(xì)絲，擠去水分后拌入淀粉、玉米面兒，加上蔥姜末炸成金黃色，蘿卜丸子外表黃中帶綠，口感外焦里嫩，是一道地道的濰坊特色名菜。