到了西安除了去看看兵馬俑，肯定還要吃些好吃的吧?西安的小吃可是全國有名的，但是去西安我們怎么吃，去哪里吃才能不踩雷呢?一提起西安難道你就只知道回民街嗎?其實(shí)本地人都不會去回民街哦，看看本地人去哪吃吧!

【趙記綠豆餅】

地點(diǎn)：西安鐘樓小區(qū)內(nèi)

人均：10元

西安美食首推這家深藏在鐘樓小區(qū)里的趙記綠豆餅了。綠豆餅分為不同餡的，有綠豆(這家店里叫“原味餅”)的、有山楂的、有芝麻的，當(dāng)然主打綠豆餅。顧客總是應(yīng)接不暇，因?yàn)槊總€老主顧一般都幾十個的買，可見這家的綠豆餅做的多好!總之就是超級超級好吃!!!

趁熱的時候一口咬下去，滿滿的幸福的味道，真的好像《中華小當(dāng)家》里的食客每每吃到美味的時候的那種心情油然而生。在大廳里排隊的時候還能直接看見后廚們在一個個仔細(xì)的包著綠豆餡餅，奈何窗欄阻隔，也看不細(xì)致，但是香氣早已彌漫出來。因?yàn)榫G豆餅太好吃所以把它單列出來排在第一名!

【子午路張記肉夾饃】

地點(diǎn)：多加分店，推薦翠華路店

人均：10-15元

特此聲明：西安的肉夾饃里沒有青椒

都是肉 都是肉 都是肉

貨真價實(shí)童叟無欺的肉!!

西安肉夾饃中最好吃!子午路張記的肉夾饃無論是從味覺，還是口感，還是顏值，亦或是性價比來說，都是最棒棒的!儼然碾壓其他字號的存在啊!

饃的外面有點(diǎn)硬，有點(diǎn)脆，但里面的面超級軟。 肉夾饃流出油很多，外面的墊紙會被浸透，但是吃起來卻一點(diǎn)都不膩呀!咸淡剛好，真的是超級好吃。肉是煮的很爛很爛的那種～而且里面有湯汁，仿佛肉汁已經(jīng)浸入到了每個肉質(zhì)纖維的縫隙之中。

翠華路店面十分樸素，桌子椅子都是湊出來的，甚至還有書桌當(dāng)作飯桌用的。而且能近距離看見師傅剁肉，特別爽快，感覺特別的貨真價實(shí)。強(qiáng)推!!!

【秦豫肉夾饃】

地點(diǎn)：西安碑林區(qū)東木頭市

人均：12-15元

秦豫肉夾饃是上過《舌尖上的中國》的名店!這里也能清晰直觀的看到師傅撈出肉來，師傅按照顧客遞給的小票切出相應(yīng)的部分，然后拿起準(zhǔn)備好的白吉饃，用刀面呈上肉夾進(jìn)去，然后放進(jìn)紙袋里遞給顧客，整個過程很是利索。試吃后與子午路對比，饃沒有那么脆，反而有那么一絲硬，肉汁較少，不會滲出很多油。肉質(zhì)也很軟，但是在厚厚的饃的包圍下，吃起來不是那么暢快。

【樊記肉夾饃】

地點(diǎn)：西安碑林區(qū)竹笆市(鐘樓小區(qū)外)

傳說中的百年老店，店面很是干凈整潔，就坐落在西安鼓樓正南的竹笆市街的東側(cè)。但是優(yōu)點(diǎn)是有售賣真空包裝的臘汁肉，可以郵寄給親朋好友!

這家的肉夾饃個頭很大，饃相比較而言厚一些。也同樣不像子午路張記的湯汁多，稍微有點(diǎn)干，但也還尚可。

【定家小酥肉&盛家釀皮】

地點(diǎn)：回坊北廣濟(jì)街中段

人均：30元

提到定家小酥肉，就不得不提盛家釀皮。因?yàn)樵谖靼脖镜厝搜劾镞@兩家必須一起吃。跟盛家釀皮售賣的人說：“隔壁吃!”，她會毫不驚訝的拿給我一個外帶塑料盒裝的釀皮，然后帶到定家去吃。

進(jìn)店的時候看到兩邊全都是擺好的一盆盆的小酥肉，摞起來高高的，有幾層。以至于滿店的肉味，真的是滿滿的肉味。店家端上來一盆肉一碗米飯，真的是貨真價實(shí)滿滿的一盆肉(掩面哭泣)，應(yīng)該是把肉炸了之后燉的?有點(diǎn)麻，有點(diǎn)酥，就著米飯吃剛好解解膩。

我在事先得知本地人的一種吃法是把米飯扣進(jìn)小酥肉的碗里吃。嘗試了一番還是沒有接受這種吃法，畢竟小酥肉里全是油。看旁桌的男青年就點(diǎn)了一碗小酥肉和一碗米飯作為午餐，而且人走之后肉和飯都見底了，也真是佩服。

【志亮灌湯蒸餃】

地點(diǎn)：灑金橋附近(所有店排隊最長的就是)

人均：30元

目測是西安本地土著公認(rèn)的最好吃的灌湯蒸餃店。雖說許多人都覺得這家真正主打的應(yīng)該是所謂的“稀飯”。這家真的是人山人海啊!感覺把旁邊其他家的生意全給搶了，以至于和他家對門都不敢開餐館，全是什么小旅館之類的。從點(diǎn)完開始到吃上最起碼要等將近一個小時!

八寶稀飯真的是貨真料足的滿滿一碗，細(xì)數(shù)里面有好多的瓜子，還有米、棗、山楂、花生、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁……是酸甜口的，哪里是“稀飯”，分明是“粥”，但超好喝!

灌湯蒸餃?zhǔn)沁@家店的招牌，羊肉餡的蒸餃里面真的湯汁四溢，剛出鍋的蒸餃也不燙口，里面的湯汁也不油膩，既似清湯的透徹，又似濃湯的香味。 先打開一個口，看看圓潤的羊肉餡，用最輕微的力道吮吸走湯汁，然后再幾口把蒸餃吃完，如此這般，不需多久，整屜蒸餃很快就見底了。志亮灌湯蒸餃?zhǔn)钦娴牧夹牡?

【石家包子】

地點(diǎn)：回坊北廣濟(jì)街大皮院總店

人均：10元

石家包子由于品質(zhì)優(yōu)良已經(jīng)開了多家分店，回坊里小皮院和大皮院分別有一家店，后者是總店。來的顧客有好多老主顧，一買就要幾十個的。

包子味道好、個兒大、餡兒足，價格便宜，1.5塊到2塊錢就一個，最受歡迎的要數(shù)大蔥牛肉餡包子和孜然牛肉餡包子。其中重點(diǎn)推薦孜然肉包，一點(diǎn)都不像它餡里面的鮮紅色顯出的那般辣，但有孜然的味道，把肉本身的膻氣味給蓋過了。

【馬峰小炒泡饃】

地點(diǎn)：回坊北廣濟(jì)街北段

人均：25元

馬峰小炒泡饃，而不是“馬蜂小炒泡饃”，而且也不是“馬峰小炒/泡饃”。就坐落在北廣濟(jì)街和小皮院街路口往北幾十米的地方，一共三層樓，可見生意興隆。

西安小炒界第一重口味。至于口味，就見仁見智了，有一點(diǎn)黑暗料理的感覺。味道里有濃重的香油味，有點(diǎn)辣，里面又是一堆食材的究極集合：饃、牛肉、粉絲、菜葉、豆干、蔥、腐竹、木耳。

希望能對去西安旅游的朋友有所幫助，在蔚為大觀的美食之前就不會猶豫選擇，堅決的認(rèn)準(zhǔn)一定要嘗試的美食去嘗試就好了，一定會讓你心滿意足的!