最近很多小伙伴應該有聽說這個成宜高鐵通車的消息,那么成宜高鐵沿線都有哪些好吃的美食推薦呢?其實還挺多的,下面給大家推薦推薦,需要的可以一起看看詳情。
1、資陽·安岳
安岳被稱為“中國石刻藝術之鄉”,分布在此處的安岳石刻始于南北朝普通二年(公元521年),盛于唐、五代和北宋時期。這里既有造像敦樸、線條粗獷的魏晉風骨,又有體態豐腴、雍容華貴的唐代形象;既有宋代的工細華美,又有五代的小巧玲瓏,大開大合的圓覺洞、世上罕見的左側臥佛。穿越千年的時光,這些石頭仿佛被賦予了生命,它們訴說著曾經的輝煌與榮耀,也見證了歲月的滄桑與變遷。在這里,探尋歷史的痕跡,感受藝術的華章~
而安岳除了感嘆堪稱“神跡”的精美石刻,安岳米卷、傷心涼粉等特色美食也在食客們的品鑒中脫穎而出,在時間的長河中留下濃墨重彩的一筆。
安岳紅油米卷、安岳周禮傷心涼粉、此外,資陽這些美食也不容錯過~萇弘鯰魚、酸酸雞、中和小龍蝦、樂至烤肉等。
2、內江·威遠
來到威遠,必定要喝上一碗“威遠羊肉湯”!威遠羊肉湯以威遠本土黑山羊肉、羊骨為主料,輔以獨家中藥秘方和少量佐料,采用“生鐵鼎鍋”精心熬制而成;其肉質細嫩、肥而不膩、味道鮮美,湯汁乳白、鮮香四溢;配以威遠本地七星椒制成的蘸碟,嫩爽鮮香、色味俱佳,回味悠長。威遠各大羊肉湯店鋪還在傳統威遠羊肉湯的基礎上,運用蒸、炒、燒、燉、烤、炸等各種烹飪工藝,制作出酸辣羊血、燒羊蹄、炒羊肝、羊肉蒸籠、羊肉粉條、羊肉餃子等20余道精致味美的羊肉菜品,讓食客樂享羊肉盛宴~坐上高鐵來威遠開啟羊肉的盛宴吧~
3、 自貢
還有人沒品味過自貢鹽幫菜的“火爆”嗎?鹽幫菜是川菜的一顆靚麗明珠,是自貢井鹽文化的獨特序號,更是八方賓朋舌尖上難以忘懷的味道。
水煮牛肉、冷吃兔、富順豆花、榮州麻辣雞、火鞭子牛肉、鮮鍋兔、牛佛烘肘、自貢粑粑肉、跳水魚、橋頭三嫩……自貢端出一盤盤美食,等待你的到來~
4、宜賓
作為宜賓人的后花園,李莊古鎮是四季皆可游的好地方~古鎮內李莊文物古跡眾多,古建筑群規模宏大、布局嚴謹,有大量體現明清建筑特點的廟宇、殿堂、樓臺、古戲樓、古街道、古民居,有很高古文化欣賞價值的九宮十八廟。在這里,可以領略古鎮的建筑之美和江邊小鎮的自然風光,品嘗地道的特色美食、探尋獨特的歷史文化內涵~連宜賓本地人都去打卡的合江門“長江之珠”,不僅有震撼的“地球”,還有賣萌的表情包!
冬天在宜賓也是可以賞油菜花的~就在屏山縣中都鎮!得益于得天獨厚的地理位置與氣候影響,這里的油菜花開得比其他地方早。當人們還在川西北賞雪的時候,春天已然光臨了這個小鎮,因此中都油菜花又被稱為“川南最早油菜花”,中都鎮也被稱為川南地區“春天最早光顧的小鎮”。按往年情況,預計今年油菜花花期將持續到次年3月。
打卡美食:
宜賓,一座能“燃”的城市……有多少人是為了宜賓燃面來的?“吃了宜賓面,天下再無面”~宜賓燃面松散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、油重無水、味美爽口。
除了燃面,當然還要吃宜賓最出圈的一道涼菜——“李莊刀口蒜泥白肉”~佐料五味協調,每片肉又寬又長,且可透光見影,刀工一絕,味道也一絕。
還有宜賓市非物質文化遺產——高縣土火鍋,采用尖刀圓子鋪面,寓意團團圓圓,一口咬下去,滿滿的都是肉感,吃起來特別香!
還有經過長時間燉煮的豬蹄、土雞、酥肉,搭配上黃花、芋兒等素菜,夾在碗里,一碗一碗吃才過癮。
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